Schwab, Alfred

Année de naissance: 1853 - Année de mort: 1890
Né à Dusenheim (Bas-Rhin), diplômé des Arts et Métiers (Châlons, promotion 1868), Alfred Schwab débute sa carrière comme dessinateur aux usines de Niederbronn (Alsace), puis rejoint un de ses oncles brasseur à Strasbourg. Après plusieurs stages dans différents établissements de France, il prend à son compte, en 1880, une brasserie à Dompaire (Vosges), puis, en 1887, à Châtillon-sur-Seine. Décédé en 1890.
  1. Nécrologie de : Schwab, Alfred — Société des anciens élèves des écoles nationales d'arts et métiers, Bulletin administratif, 1111, n° 3, mars 1890,pp. 126-129